Jednou z nepřehlédnutelných rostlin
na Madeiře jsou banánovníky. Tedy alespoň na jižním pobřeží
v místech osídlených lidmi. Rostou na malých i větších
plantážích, v zahradách, s ozdobným banánovníkem jsme se
setkali na více místech.
Madeirské banány jsou menší, než
ty prodávané u nás. Kvůli nějakým parametrům se nesmějí
prodávat do zemí EU a tak mohou pokrýt spotřebu Madeiry a
Portugalska, kam se většina úrody banánů vyváží.
Banány jsou oblíbené jak u nás, tak
i po celém světě a tak možná nebude na škodu si připomenout
pár známých faktů. Banánovníky jsou byliny, a i když ty
nejnižší dorůstají několik desítek centimetrů, jejich opakem
jsou šestnácti metrový velikáni.
V Asii se začínaly pěstovat pře
3500 lety a od té doby se rozšířily do mnoha částí světa.
Banány jsou především oblíbené jako „ovoce“, ale jsou i
druhy používané jako zelenina, k vaření, pečení, na výrobu
mouky. Těmto banánům se říká platainy.
Je i banánovník textilní. Jeho
vlákna se používají k výrobě provazů a rohoží. Vzhledem k
tomu, jaký je banánovník pohledný, je často prodáván i u nás
jako pokojová rostlina.
Na zájezdu po západní části
Madeiry jsme navštívili městečko Madanena do Mar a v něm jsme
šli na prohlídku zdejší banánové plantáže. Průvodce nám v
angličtině popsal pěstování zdejších banánů. Ve tamním
prostředí banánovník za pár měsíců vyroste, za dalších pár
odkvete a vyroste na něm pěkný trs banánů.
U téměř zralého trsu banánů se
odřízne vrcholek květu, trs se obalí do modrého plastového
pytle, který slouží jako ochrana před škůdci a banány v něm
získají typickou zelenou barvu.
Protože jsme ve zdejších obchodech
viděli prodávat vždy takové zelené banány, mysleli jsme si, že
se jí takto zelené. No, to jsme si dali. Tvrdé a trpké, nic
dobrého. Zbylé jsme nechali tři dny odležet, zežloutly a byly
dobré a sladké.
Abych se vrátil k plantáži. Po té,
co se zralý, nebo téměř zralý trs banánů odříznou, u země
uříznou i rostlinu, na které dozrál. Aby nebrala sílu odnožím,
které kolem ní vyrostly. Tak to je koloběh života banánovníků.
Na kraji banánové plantáže jsme
viděli i mangovník s plody a o pár metrů dál v jedné zahradě
avokádo se spoustou plodů. Na Madeiře, tam to roste....
Žádné komentáře:
Okomentovat